Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá một số biển đổi chống ôxy hóa của giống lạc đen (Arachis hypogaea L. cv. CNC1) trong điều kiện bị hạn nhân tạo. Hạn đã gây hiện tượng “stress ôxy hóa” thông qua gia tăng các dạng ôxy hoạt hóa như gốc tự do superoxide (O2.-) và hydrogen peroxide (H2O2), làm tổn thương cho tế bào lá lạc. Để giảm ảnh hưởng của “stress ôxy hóa”, cây lạc đen CNC1 đã hình thành cơ chế tự bảo vệ thông qua sự cảm ứng gia tăng hoạt động của các enzym chống ôxy hóa superoxide dismutase (SOD), catalase (CAT), peroxidases (POX) và tổng hợp mạnh mẽ axit amin proline. Biểu hiện chống “stress ôxy hóa” của cây lạc đen CNC1 tương đồng với giống lạc chịu hạn L20. Điều này cho phép đề xuất, giống lạc đen CNC1 là giống lạc chịu hạn.