Nghệ Tĩnh là vùng đất cổ, lâu đời của người Việt. Người dân nơi đây từ thuở sơ khai đã chủ yếu sống bằng nghề nông nên từ ngữ nghề nghiệp nghề nông Nghệ Tĩnh, về mặt hình thái cấu trúc là những đơn vị được tạo ra từ các hình vị như các loại từ khác trong tiếng Việt, nhưng đồng thời cũng là những đơn vị định danh (nếu nhìn từ góc độ định danh). Từ kết quả thống kê, phân loại 4091 từ ngữ thu thập được, chúng tôi thấy giống như từ toàn dân, từ ngữ chỉ nghề nông trên địa bàn Nghệ Tĩnh cũng có đầy đủ các loại từ là từ đơn, từ ghép, từ láy và ngữ định danh; tỉ lệ giữa từ và từ, giữa từ và ngữ có sự chênh lệch khá lớn.